Paleta Ibérica de Campo de Los Pedroches

El particular sabor de este producto se ha conseguido tomando como base los métodos y fórmulas que aún se utilizan en las matanzas tradicionales: cuidadosa selección de las carnes, ingredientes naturales y curación lenta.

Los controles de calidad son llevados a cabo por los profesionales de BelloTerra, desarrollando el ciclo completo, esto es, control de todas las fases del proceso como forma de garantizar la calidad de sus productos en la crianza, sacrificio y fabricación.

Paleta de excelente calidad y sabor. Esta pieza tiene un tiempo de curación de 18 a 24 meses, mediante una maduración lenta en secadero natural y con reposo en bodega.

OrOliveSur acaba de incorporar la posibilidad de seleccionar el peso aproximado deseado para la pieza. De esta forma podrás elegir distintos tipos de pesos y automáticamente se te ajusta el precio al productos seleccionado.