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Jamón Ibérico de Campo de Los Pedroches

El particular sabor de este producto se ha conseguido tomando como base los métodos y fórmulas que aún se utilizan en las matanzas tradicionales: cuidadosa selección de las carnes, ingredientes naturales y curación lenta.

Los controles de calidad son llevados a cabo por los profesionales de BelloTerra, desarrollando el ciclo completo, esto es, control de todas las fases del proceso como forma de garantizar la calidad de sus productos en la crianza, sacrificio y fabricación.

El jamón ibérico de campo de los Pedroches es una magnífica y exquisita pieza criado en uno de los enclaves más maravillosos y sorprendentes de Andalucía.

Este jamón ibérico tiene un tiempo de curación de 22 a 30 meses, mediante una maduración lenta en secadero natural y con reposo en bodega.

OrOliveSur acaba de incorporar la posibilidad de seleccionar el peso aproximado deseado para la pieza. De esta forma podrás elegir distintos tipos de pesos y automáticamente se te ajusta el precio al producto seleccionado.

Precio:121.15€


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