Aceite Oliva Virgen Extra Picual D.O. "Sierra Mágina" Castillo de Alhabar (Caja 3 garrafas de 5 litros)

Aceite de oliva virgen extra convencional, aromático, armónico y equilibrado. Frutados medios de aceituna verde. Ligero flavor a hierba y hojas, alloza y manzana. Ligeramente picante, amargo y astringente

El sistema de extracción en frío y el proceso empleado con una molturación en menos de 24 horas desde la recepción de la aceituna, permite obtener unos aceites de máxima calidad.

Ficha técnica
Variedad	Picual
Localización	Sierra Mágina
Acidez	Inferior 0.16º
Peróxidos	Inferior 5 meq/kg
K-270	Inferior a 0.14
K-232	Inferior a 1.50
Puntuación sensorial	Superior a 7.1
Ceras	Sobre los 35 mg/kg
Ácido Oleico	Del 79.8% al 81.0%

• Premio "Lechuza". Bodega con mayor porcentaje de aceite calificado de la Denominación de Origen Sierra Mágina.
• Premio "Alcuza". Mejor depósito de la bodega de la Denominación de Origen Sierra Mágina.

Siendo el Trujal de Mágina uno de los referentes de calidad en la zona.

Este aceite cuenta con el sello del:

• Denominación de Origen de "Sierra Mágina".
• Producto de calidad de Andalucía.